O Vale do Jiquiriçá se prepara para sediar um dos eventos mais estratégicos do ano para o fortalecimento do turismo, da agricultura familiar e da cadeia produtiva do cacau. O 1º Fórum de Desenvolvimento da Rota Turística do Cacau e Chocolate do Vale do Jiquiriçá acontecerá no dia 4 de dezembro de 2025, na Câmara Municipal de Mutuípe, das 8h às 12h e das 14h às 17h, reunindo especialistas, produtores, gestores públicos e representantes de diversos segmentos ligados ao desenvolvimento regional.
A iniciativa nasce como um espaço de diálogo e construção coletiva, com foco em debater tendências econômicas, desafios ambientais e oportunidades de expansão sustentável do turismo e da produção rural. Com o tema “Os Desafios, Oportunidades e Perspectivas de Desenvolvimento do Turismo e da Produção Rural da Rota Turística do Cacau e Chocolate do Vale do Jiquiriçá”, o fórum pretende colocar em destaque uma das cadeias produtivas mais tradicionais e, ao mesmo tempo, mais promissoras da Bahia.
Turismo, produção rural e sustentabilidade em pauta
A região, reconhecida pela sua tradição no cultivo do cacau, vive um momento de busca por integração entre produtores, empreendedores e o setor público. O fórum surge como resposta a desafios históricos, como a agregação de valor aos produtos, a necessidade de fortalecimento da identidade territorial e a criação de uma oferta turística estruturada e competitiva.
Ao reunir produtores, chocolatiers, gestores públicos de todas as esferas e representantes da sociedade civil, o evento pretende consolidar a Rota Turística do Cacau e Chocolate como um produto capaz de impulsionar o desenvolvimento econômico regional, valorizando a cultura, gerando emprego e renda e promovendo a preservação ambiental.
Objetivos e visão para o futuro
O projeto que sustenta o fórum tem como objetivo geral fomentar o desenvolvimento sustentável do turismo e da economia regional, articulando os diversos atores da cadeia produtiva do cacau. Entre as metas específicas estão:
- integrar produtores e empreendedores;
- valorizar o patrimônio cultural local;
- desenvolver novos produtos de base cacaueira;
- capacitar comunidades para o turismo de experiência;
- fortalecer a marca “Rota do Cacau e Chocolate do Vale do Jiquiriçá”.
A visão que orienta o projeto é transformar o território em um polo de turismo vivencial, onde o visitante possa conhecer todo o percurso do cacau — da lavoura à fabricação do chocolate.
Importância estratégica para o Vale do Jiquiriçá
O potencial econômico do turismo do cacau é um dos pontos centrais da justificativa do evento. A Bahia, uma das maiores produtoras de cacau do país, possui condições únicas para desenvolver experiências turísticas autênticas, atrativas e baseadas na sustentabilidade.
Além do impacto econômico, a iniciativa contribui diretamente para a preservação ambiental, estimula práticas sustentáveis de produção e fortalece a identidade cultural das comunidades rurais, muitas delas profundamente ligadas à história do cacau.
Programação reúne painéis temáticos e debates
A programação será marcada por discussões técnicas e institucionais. Entre os destaques estão:
- Lançamento do 1º Festival do Cacau e Chocolate do Vale do Jiquiriçá
- Painel sobre Turismo de Base Comunitária e a construção da rota turística
- Discussão sobre os benefícios do cacau de origem para a saúde e para a economia regional
- Análises sobre canais de comercialização, tendências de mercado e consumo
- Painel sobre políticas públicas para o desenvolvimento regional
- Dinâmicas de diagnóstico conduzidas pela equipe técnica da Empresa Horizon
Empresas parceiras terão espaço institucional para apresentações ao longo do dia.
Construção coletiva e participação comunitária
A metodologia do evento será participativa, estimulando a troca de experiências e a construção conjunta de propostas que fortaleçam a economia do cacau e consolidem o Vale do Jiquiriçá como referência no turismo sustentável da Bahia.
O fórum marca o início de um ciclo de debates e ações que pretendem transformar o cacau — já reconhecido por sua força econômica, cultural e social — em um motor de desenvolvimento integrado, preservando tradições, fortalecendo comunidades e impulsionando uma nova fase para o território.
Fonte: Lilian
Lorito Bastos Santos é um profissional versátil com vasta experiência na área de comunicação e serviço público. Formado em Rádio e Televisão pelo Instituto Técnico da Bahia, possui registro profissional de número 7609/BA. Além disso, é graduado em Marketing e possui pós-graduação em Publicidade, demonstrando sólida formação acadêmica e capacitação técnica. Atualmente, Lorito é servidor público do Estado da Bahia ,repórter policial e administrador da Rádio Prazeres FM, localizada em Jiquiriçá.
